每期由明(🌠)星嘉宾+1位固定“搭子”常雷(léi )组成“美食(🕸)探索团”,深入(rù )一座(🎗)城市(shì )(明(míng )星嘉宾的(🔬)家乡如北京、周口、大连、(🎲)柳州等(děng )),从市(shì )集(jí )(🚤)到厨房(fáng ),从街头(tóu )到餐(cān )桌,以“家乡菜”为线(xiàn )索,挖(🏐)掘(🚥)小(xiǎo )城的(🛺)隐秘(mì )美(🎫)食(🥞),通过明(míng )星线叙事(shì ),完成(🥀)跨文化(huà )视角的美食文(🚢)化趣味解(jiě )读,挖掘美食背后的(🖲)共通情感(🦗)和文化(🌊)差(㊗)异,实现中国(guó )美食(✋)文化(🏂)的(🙌)出(chū )海表达